汤食谱对健康非常有益。它们很容易在寒冷的冬天做令人惊叹的灵魂温暖，汤可以充满美妙的配料，并产生美妙的味道。自制汤可以让您掌控食材，下面我们为您提供易于遵循的素食和非素食汤的食谱。 在我们开始之前，有一个重要的建议：新鲜的食材可以做出最好的汤。即使这意味着在市场上多花一点钱，结果也是值得的。 当然，汤也是最好的节省方法，可以在冰箱里的所有剩菜变质之前将其煮熟，但对于您的特殊汤或特殊场合，请选择新鲜的汤。 肉汤通常被认为是含有大块蔬菜或肉类的汤，因此您会注意到配料列表中确实有很多蔬菜，您可以选择甚至添加其他更适合您口味的蔬菜。所有的蔬菜都应该切得很厚。 关于汤的一切。 汤是一种流质饮食，是将蔬菜、肉类、豆类等在水中煮沸，然后调味，有时使产生的液体变稠而制成的。 众所周知，汤是正餐的第一道菜，但也可以与便餐（例如午餐等）一起享用。 汤制作起来非常简单，经济实惠，而且如果用营养健康的原料正确烹制，它就是一种完整的丰富饮食，值得比通常所认为的更普遍的用途。 我们为您提供这篇汤文章的主要目的是让您了解它的营养和健康益处。 汤品质。 汤质可分为四部分，肉汤、奶油汤、浓汤、杂烩、果泥。 的基础是透明的库存。它们通常是一种稀汤，但有时当它们作为膳食的重要组成部分时，
它们会与蔬菜米
饭或大麦一起制成浓稠的汤。 奶油汤以其丰富的营养特性而闻名。奶油汤由稀奶油酱和各种蔬菜、肉、鱼或谷物组成。 浓汤是由野味鱼或贝类，特别是螃蟹、虾等制成的浓稠汤，但也可以根据口味和质地在汤中添加蔬菜和谷物。 杂烩汤是以海鲜为基础的汤。为了增强风味并增加稠度，蔬菜和饼干可以成为这道汤的重要组成部分。 果泥是通过添加部 白俄罗斯手机号码列表 分或全部添加通过煮沸食品然后过滤而获得的果肉而制成的浓汤。 当使用含有淀粉的材料（例如豆类、豌豆、扁豆或土豆）时，无需添加任何其他成分来使汤变稠。 但当使用肉、鱼或水分较多的蔬菜时，就需要再次勾芡。为了达到完美，果泥应该浓稠、光滑、没有结块并且具有理想的稠度。 汤类。 汤可分为两类。 第一部分包括开胃菜，如肉汤、清汤和一些其他肉汤和清汤。 第二部分包括出于营养价值而食用的汤，例如奶油汤、果泥和浓汤。 从以上两种汤中，选择一种适合您当时需要的汤。例如，仅作为开胃菜的清淡汤必须与丰盛的晚餐一起上，而重而营养丰富的汤必须与午餐或便餐一起上。 汤的稠度。 通俗地说，
汤一般只有两种
具体，清汤和浓汤。 清汤是用仔细清理的汤料或汤底制成的，并用汤的名字的成分进行装饰和调味。 清汤的品种很少，主要是种。但它们在准备时需要格外小心，才能美味。 浓汤也是用高汤准备的，但牛奶或奶油以及它们的组合可以用作底料。还可以添加肉、鱼、谷物、鸡蛋或任何其他形式的可食用淀粉材料以增稠。 这种汤通常很浓，不太开胃，因此 印度电话列表 应注意按正确的比例饮用。 一顿饭中汤的价值。 汤为人体提供了一切滋补的精华。我们膳食中汤的主要目的是增加风味和健康价值。 当描述汤时，它是通过它的制作成分和它的两个主要用途来识别的。 首先，它作为餐前的开胃菜，可以刺激食欲，帮助消化。 其次，它作为膳食的实际部分，应含有丰富的营养物质，被视为膳食的主要部分，而不仅仅是添加物。 必须额外注意使这种饮食美观，以吸引食欲而不是阻碍食欲。
